El personal dedicado a las ventas de las carnes en el mercado central de Moyobamba, se encuentran preocupados e indignados ante el problema de los refrigeradores del Matadero Municipal.
Según mencionaron los usuarios directos del Matadero, se encuentran preocupados ante la posible adquisición de las carnes en mal estado, todo esto puede perjudicar en todas sus ventas ya que los clientes se llevan una mala imagen de estos vendedores.
Pese a que han presentado su queja respectiva, aseguran que no se les ha tomado en cuenta para que se brinde las soluciones del caso, que hace dos semanas no están funcionando los equipos de refrigeración.
Comerciantes afirmaron que esto ha significado pérdidas económicas considerables, bordeando según sus declaraciones los S/ 1500 soles.
Los comerciantes hicieron la denuncia pública a través del Diario Amanecer, responsabilizando directamente a la municipalidad de Moyobamba, por la falta de interés para realizar el mantenimiento del aire acondicionado en la sala de oreo, que simula una “cámara frigorífica”, esto les ha causado una serie de problemas al punto que tuvieron pérdidas económicas porque se malograron sus productos.
Los comerciantes aseguran que, no existe un control para la calidad del producto que se adquiere día a día, mucho menos de las cantidades.
Algunos de los compradores de carne, alegó que hasta han llegado a guardar las carnes en su refrigerador personal en sus hogares, para que lo puedan vender al día siguiente, sin embargo, los clientes prefieren carne fresca, más no desean una carne congelada.
La realidad es que el SENASA en cualquier instante podría clausurar el camal municipal, todo porque no reúne las condiciones mínimas de salubridad, siendo capital del departamento de San Martín, este Matadero no cuenta con una cámara frigorífica.
Foto fuente: GeniosTv
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