La institución educativa, Jesús Alberto Miranda Calle con áreas técnicas, realiza la 13° edición del Festival del Juane Mirandino 2023, que hace más de 20 años promueve una actividad que revalora las costumbres, tradiciones y mantener vivo el arte culinario de los antiguos habitantes de la histórica ciudad de Moyobamba.
Los alumnos y docentes se preparan con anticipación para realizar uno de los concursos más importantes de la región, el concurso del juane Mirandino, con la preparación de las variedades por cada grado, desde el primero hasta el quinto de secundaria, todo en medio de las actividades de la Semana Turística de Moyobamba.
Días previos a la actividad, los alumnos, junto a los padres de familia y docentes, trabajan en el acondicionamiento de los stands para la preparación y degustación de las diferentes variedades del juane, donde llegan gran cantidad de personas para disfrutar de un día con programación especial.
Con una actividad que revalora las costumbres, tradiciones y mantener vivo el arte culinario de los antiguos habitantes de la histórica de Moyobamba.
