Cada segundo sábado del mes de mayo se celebra el Día Mundial del Comercio Justo, para concienciar a la opinión pública acerca de las desigualdades económicas impuestas por el sistema económico y comercial a los pequeños productores y comerciantes, que procuran un precio justo para sus productos.
Y siendo nuestro Perú un país con productores de primera calidad, debemos reflexionar para consumir nosotros esos productos que ofrecer nuestros campesinos, pagando un precio justo y porque no un apoyo solidario para con ellos.
Esta brecha se acentúa aún más en países en vías de desarrollo y subdesarrollados, siendo fundamental la inserción y participación de los pequeños productores en el mercado, en condiciones sociales y económicas equilibradas.
Con la celebración de este día se promueve al Comercio Justo como modelo alternativo de comercialización, orientado hacia una economía justa y sostenible.
Año 2021: RECONSTRUYAMOS CON JUSTICIA
El lema del Día Mundial del Comercio Justo para el año 2021 es «Reconstruyamos con Justicia«, el cual resume las reivindicaciones del movimiento de Comercio Justo a nivel internacional.
A través de este mensaje, se pide una transformación del modelo económico para disminuir las desigualdades sociales, así como frenar la emergencia climática.
¿QUÉ ES EL COMERCIO JUSTO?
Es un modelo alternativo y solidario de comercialización de productos y servicios a un precio justo, promoviendo el acceso al mercado de pequeños productores y trabajadores, bajo un esquema productivo y comercial justo y equitativo.
Con ello se trata de beneficiar o favorecer a los pequeños productores ante las grandes multinacionales que presionan para que ofrezcan su producción a bajos precios, en condiciones ampliamente desfavorables.
En aras de proteger esta modalidad alternativa de comercio, surgió en el año 1989 la Organización Mundial del Comercio Justo o World Fair Trade Organization (WFTO).
Es un organismo que agrupa a 324 empresas sociales en más de 70 países que practican el Comercio Justo, que cuenta con un capítulo regional en América Latina (WFTO-LA).
Su finalidad principal es mejorar las condiciones de vida y el bienestar de pequeños productores alrededor del mundo, procurando el equilibrio y la equidad en el comercio mundial.
En el año 2004 esta organización creó una certificación de comercio justo (FTO), mediante la cual se identifica a las organizaciones registradas que comercializan de manera justa alrededor del mundo.
De esta manera se garantiza la aplicabilidad de las normas basadas en los Principios del Comercio Justo, referidas a condiciones de trabajo, salarios, trabajo infantil, prácticas comerciales y la protección del medio ambiente.
PRINCIPIOS DEL COMERCIO JUSTO
La Organización Mundial del Comercio Justo ha establecido los siguientes principios que deben cumplir las organizaciones que trabajan bajo la modalidad de Comercio Justo:
- Creación de oportunidades para productores con desventajas económicas.
- Transparencia y responsabilidad.
- Prácticas comerciales justas.
- Pago de un precio justo.
- Asegurar ausencia de trabajo infantil y trabajo forzoso.
- Compromiso con la no discriminación, equidad de género y libertad de asociación (sindical).
- Asegurar buenas condiciones de trabajo.
- Facilitar el desarrollo de capacidades.
- Promoción del Comercio Justo.
- Respeto por el medio ambiente.
COMERCIO DE PRODUCTOS PERUANOS
ARÁNDANOS: Se perfilan como una de las estrellas de la agroexportación peruana. Estas frutas han conquistado grandes economías, principalmente en Países Bajos, Estados Unidos y China. “Tenemos diversas regiones climáticas, lo que nos favorece, además se está incrementando el número de hectáreas y la productividad de estas”, señaló el director de AGAP.
ESPÁRRAGOS: Poco a poco ha comenzado a recuperar aquella acogida que perdió en el 2017 a causa del fenómeno del niño. Según explica Gabriel Amaro, director ejecutivo de la Asociación de Gremios Productores Agrarios del Perú (AGAP), el cultivo de esta hortaliza ha pasado por un “periodo de reconversión” por lo que, actualmente, ha vuelto a posicionarse como líder absoluto en el mercado mundial.
QUINUA: La quinua peruana –alimento milenario de los incas- mantiene el liderazgo internacional en cuanto a producción y comercio.
CAFÉ: Aquel aroma intenso que destilan aquellas tazas bebidas en bares o en ramblas son producto de un riguroso proceso de cultivo que las comunidades cafeteras peruanas le ponen a los granos de café, los cuales son empaquetados y enviados hacía el continente Europeo para su deleite.
CACAO: Según datos recogidos por el Mincetur, son los granos nativos, procedentes de la Amazonía, los que protagonizan la mayor cantidad de envíos, ocupando de este modo el puesto número tres en exportaciones al citado país de Europa.
Fuente: DíaInternaconalde.com
