El Ministerio Público a través de la Fiscalía de Prevención del Delito en coordinación con el área de Fiscalización Municipal y el personal del Serenazgo, desarrollaron un operativo programado a diferentes centros de establecimientos dedicados al expendio de comidas, como restaurantes y cevicherías.
Dicho operativo se realizó con la finalidad de verificar el cumplimiento de las recomendaciones hechas en su momento por las instituciones competentes, afortunadamente la mayoría de estos establecimientos vienen cumpliendo con los protocolos de bioseguridad y salubridad, en la cual se verificó y evaluó la manipulación de alimentos, almacenaje, limpieza, infraestructura, menaje, utensilios, carnet de salud, licencia municipal, certificado de fumigación, botiquín, extintores y señalética de seguridad.
De la misma forma desarrollaran similar operativo en horas de la noche a los lugares de venta de comida rápidas, de tal forma que todos cumplan con los protocolos en la a etapa de reactivación económica en atención al cliente.
