Enrique Eduardo Espinoza Rivera, Chef propietario de Restaurante «D’Ley» se ha convertido en el primer empresario gastronómico en utilizar descartables Biodegradables Eco-amigables con el medio ambiente.
Después de averiguar por varios días y ponerse en contacto incluso con empresas internacionales, finalmente pudo conseguir
el contacto para la importación de estos novedosos productos descartables. «Están hechos con el bagazo de la caña de azúcar y son importados desde California EEUU» nos comenta.
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En pocos días también estará implementandolo en su Restaurante de la ciudad de Tarapoto, así es que es muy probable que no solo sea el primero en la ciudad de Moyobamba, sino en Tarapoto y quizás en la Región San Martín.
«Nos preocupa el tema de la preservación del planeta, de cómo las bolsas plásticas, sorbetes y envases de tecnopor han ganado terreno en estos últimos años y están por todos lados, generandonos contaminación. Es por eso que queremos concientizar a la población para que reduzca y elimine, progresivamente, el uso de plástico y así tener un planeta más limpio y vivo.» nos comenta.
Si alguien desea información sobre como conseguir estos productos pueden ponerse en contacto con él, al 993 289 521.
Desde este espacio saludamos y felicitamos la iniciativa e innovación, muy necesario en estos tiempos donde los plásticos nos ahogan.
Redacción: #MNC