Se precisa que nunca se halló excremento de roedores ni se preparaban panetones en dicho establecimiento
Moyobamba. La panadería “Las Canastas” reabrió sus puertas 24 horas después de que personal del área de fiscalización de la municipalidad provincial de Moyobamba, en un operativo conjunto con personal del sector Salud y de la Fiscalía de Prevención del Delito, les hubieran hecho algunas observaciones y les hubieran clausurado de manera temporal.
Ronald Fuentes, propietario de dicho negocio, señaló que si bien se presentaron algunas observaciones, estas se subsanaron de inmediato, aclarando que nunca se encontró excremento de roedores, ni tampoco ningún tipo de roedor en el área de preparación de los productos de panificación, y que esta fue una información inexacta que se publicó a través de este medio de comunicación, que procede de esta manera a rectificarse acerca de lo vertido en la publicación de fecha miércoles 05 de diciembre del presente año.
“Tenemos una amplia trayectoria en la industria de la panificación en la ciudad de Moyobamba, y nos hemos visto seriamente afectados por la publicación, puesto que los señores de la municipalidad en su acta solo colocaron algunas observaciones totalmente subsanables, que cumplimos con levantar y por eso es que pudimos reabrir nuestras puertas al día siguiente”, refirió el propietario de dicha panadería.
Cabe precisar que la información inexacta vertida en este medio provino de una fuente oficial de la propia municipalidad provincial, pero que al parecer brindó información falsa a este medio, motivo por el cual se solicitan las disculpas públicas a los propitarios de la panadería Las Canastas, y se procede con la respectiva rectificación de manera proporcional.
Fuente: R. Chumbe